Trojročný
Trojročné učebné odbory (s výučným listom)
Štúdium v učebných odboroch trvá 3 roky, absolventi po jeho skončení získavajú výučný list.Požiadavky na uchádzačov o štúdium: Úspešné zvládnutie základnej školy s prihliadnutím na výsledky v prospechu a správaní.Po absolvovaní všetkých uvedených učebných odborov môžu žiaci získať úplné stredné odborné vzdelanie s maturitou dennou, alebo večernou formou.
Absolventi učebného odboru predavač majú teoretické a praktické vedomosti a zručnosti v samostatnom predaji tovaru, jeho prebierke, skladovaní, ošetrení, vystavovaní a aranžovaní v predajni.
Absolventi ovládajú prípravu jedál teplej a studenej kuchyne, diétnych pokrmov, polotovarov, nápojov, zabezpečovanie ich expedície pre servírovanie, úpravu jedál pre bežné a slávnostné príležitosti.
Absolventi ovládajú zásady prípravy jednoduchých, ale aj zložitých foriem stolovania, samostatne obsluhujú zákazníkov vo všetkých typoch zariadení spoločného stravovania.
Absolventi ovládajú teoreticky a prakticky kompletnú prípravu všetkých druhov cukrárských výrobkov.
Absolventi ovládajú úpravu tovaru, aranžovanie výkladných skríň, úpravu predajne, inštaláciu expozícií a výstav.